8月2日，公司董事长黄传星携董事会全体成员及南昌大学国际食品创新研究院常务副院长付桂明、南大建筑设计院郭正、企业文化设计单位邹洋等前往农业产业化国家重点龙头企业小才子集团九江公司考察学习，得到了中国赣菜集团董事长罗美华、江西赣菜集团董事长张春香及相关领导的热情接待。罗美华董事长介绍了集团的发展历程、学生营养餐、预制菜业务板块发展情况以及集团未来战略布局。

      随后，黄传星一行实地察看了小才子集团九江公司中央厨房标准化生产车间、分装车间等。在考察学习过程中，罗董围绕如何从源头到餐桌把控好食品安全等问题同考察组进行了交流。

      在预制菜生产车间，黄传星一行对预制菜的研发、生产环节做了详细的了解。张春香董事长向大家介绍了集团预制菜板块成立初衷、发展思路、运作方式、主要工作等情况。

    小才子集团九江公司充分挖掘九江及周边县市农产品资源优势，依托国际化标准中央厨房，重点打造极具特色的预制赣菜产品，丰富了集团“一县一品+预制赣菜”项目。集团领导表示正全力推动预制菜产业发展，深度布局国内市场，致力打造江西预制菜第一品牌。

     黄传星一行对小才子集团九江分公司预制菜项目给予了高度评价，并认为预制菜作为健康食品产业新业态，正处于快速发展阶段，其市场前景广，发展潜力大，希望未来小才子集团九江分公司能与江西乐之峰集团在竹笋产品领域进行合作,并诚挚邀请赣菜集团领导适时莅临乐之峰公司指导工作。(李小荣)